EL QUILLAY

             Hoy me complace mucho hablarles de un árbol autóctono de Chile, con el propósito de que les sorprenda, como a mí me pasó al estudiarlo detenidamente.

QUILLAY ©SABARNAN 2026

            Se trata del QUILLAY (Quillaja saponaria), su nombre proviene del mapudungún küllay. Árbol que junto al peumo, litre, maitén, boldo y espino, forman el llamado bosque esclerófilo, endémico del centro de Chile. El Quillay puede hallarse concretamente desde la IV Región (Norte Chico de Chile) hasta la IX Región de la Araucanía en el sur de Chile. Soportando inviernos cortos y lluviosos junto a veranos largos, muy calurosos y secos. Son árboles que emergen en suelos secos y pobres, son pues muy resistentes a la desertización producida por el cambio climático.

Rama de Quillay ©SABARNAN 2026

            El Quillay es perennifolio (hojas perennes) puede llegar a los 20 metros de altura, a veces incluso más, con un tronco de un color gris oscuro que puede llegar a los 200 cm. de diámetro, posee hojas simples alternas, conformando un borde entero y de forma oblonga, de un color verde claro lustroso e intenso. Las hojas poseen pocos dientes en los bordes, de dos a ocho, con lo cual no pueden considerarse dentadas ni aserradas.

            Es un árbol hermafrodita, polígamo dioica, florece a finales de la primavera (Octubre) y estas suelen ser muy abundantes, con 3 a 5 pedicelos y 2 brácteas, siendo el pedicelo central el femenino y los de los costados masculinos. Tienen una forma estrellada con pétalos blancos y un disco mucilaginoso amarillo en el centro. También tienen forma estrellada sus frutos secos, en cuyas puntas están las semillas aladas.

Flor del QUILLAY ©Robert Siegel

            Y llegamos a lo principal, para que es usado el Quillay, aquí viene lo sorprendente, aparte de ser muy bueno para reforestar suelos muy áridos, de utilizarse como especie ornamental en jardines por su sombra y porqué casi siempre está con sus hojas verdes. También es conocido por su función apícola, produce la miel de Quillay, muy cotizada en Chile, aunque a mí, la miel del ulmo, me gusta más.

 

            Sin embargo como les he dicho es un árbol saponífero, es decir que en su corteza alberga la llamada quillaia o saponinas, un extraordinario tesoro ya que tienen efectos biológicos muy importantes. Las saponinas del Quillay poseen una molécula compleja de 2 kDa (2000 daltons), si la comparamos con la molécula del agua H₂O = 18 daltons, ya nos indica su importancia. Dicha molécula posee un polo lipofílico (grasa) y otro hidrófilo (agua), lo cual favorece las emulsiones.

 

            Entre los beneficios más importantes de las saponinas están:

            . Potente activado antimicrobiano

            . Potente respuesta inmune, la mayor entre los adyuvantes usados

            . Poder surfactante (cambia la tensión superficial de un líquido)

            . Poder emulsionante (mezcla estable de dos líquidos inmiscibles)

            . Potente actividad citotóxica (capacidad de romper moléculas)

            . Potente capacidad antiinflamatoria

            . Potente inmunoestimulante.

            . Potente capacidad generadora de espuma.

 

            Todas estas propiedades de las saponinas quillanejas se han aplicado a numerosos beneficios y en distintas ramas de la industria en general. He aquí algunos ejemplos:

 

AGRICULTURA:

            . Ingrediente de insecticidas orgánicos.

            . Fungicidas naturales.

            . Control de plagas con productos naturales.

            . Mejora la productividad agrícola.

ALIMENTACIÓN:

           . Estabilizantes de alimentos.

. Mejora la solubilidad de polvos producto de la deshidratación previa

. Mejora la sensación en boca de bebidas carbonatadas y cervezas.

. Permite reemplazar a estabilizadores químicos.

COSMÉTICA:

. Ingredientes de jabones y champús naturales, contienen tensioactivos naturales.

. Champús para el cuidado del cabello y evitar su caída. Ya lo usaban antiguamente el poblado nativo mapuche.

. Facilita la emulsión y la absorción en cremas cosméticas.

FARMACIA:

Vacuna

            . Adyuvante en vacunas y en investigación oncológica.

           . Existen en el mundo 5 vacunas aprobadas con las saponinas                         quillanejas

 . También existen 26 vacunas en fase 3 para enfermedades como la tuberculosis, Alzheimer y en oncología (melanomas). 

. Actualmente se puede calcular que existen 5 mil millones de dosis (vacunas) con saponina chilena en detrimento de las sales de aluminio, que aún se están usando.

MINERÍA:

            . Estabilizante de líquidos biodegradable. No tóxico ni inflamable.

 . Disminución de la tensión superficial electrolítica.

            . Reductor y supresor de la niebla ácida.

VETERINARIA:

. Aditivo natural en alimentos, mejoran la salud intestinal y la absorción alimenticia.

           . Modula la respuesta inmune y resistencia a patógenos.

. Adyuvante en vacunas para animales.

 

 

 

15 AÑOS EN CHILE.

Torres del Paine ©SABARNAN 2018

                En estos días se cumplen 15 años de mi presencia en Chile, es bien cierto que todo ha cambiado, el paisaje, su gente. Llegué pocos meses después del devastador terremoto del 27 de Febrero de 2010, por lo que a la fuerza después de quince años, todo ha cambiado.

Bartolomé SOLER

            No quiero resumir y menos detallar toda la evolución en este periodo concreto, simplemente destacarlo y para ello me han venido a la mente las memorias del prodigioso, escritor sabadellense Bartolomé Soler i Rabassó (1894-1975), el cual en uno de sus tres libros en que repasa minuciosamente el pasar de su vida, detalla de una forma peculiar y literaria como vio Chile en 1929 después de los 15 años que se había ausentado de éste país. Dice así:

 

            “Únicamente la tierra sigue en el mismo sitio y sólo el viento continúa retorciendo árboles y azotando a sus moradores. Sólo las cumbres prosiguen intactas, con su inmaculado pecho, con su inviolabilidad y su agreste blancura, con sus cuchillas de agua. Vieja, viejísima la tierra, todo, absolutamente todo se me antoja nuevo. Nueva “La Despedida” y nuevos sus galpones y sus corrales, sus bañaderos y sus potreros, y nuevos sus hombres; nuevo el antiguo rincón de mis lecturas, el camastro de mis vigilias, el mirador del bungalow desde donde se oteaba la caballada suelta, los rebaños que llenabas de balidos el camino del puerto, las astas que hilvanaban retales de viento…

            Y nuevo, desconsoladoramente nuevo, el pretil de troncos, ahora de argamasa y piedra, desde donde contemplaba la inmensidad vacía. Nunca entonces sufrí el frío de este frío. Ningún árbol, ningún camino, ningún herbazal me reconocen. Ningún caballo se parece a mi caballo ni ningún perro a mi perro. Los relinchos y los ladridos me suenan a voces domesticadas, sin bravura y sin alma, sin acento indígena.

            Voy y vuelvo al azar, galopo sin rumbo, busco sin saber qué busco. Me parecen extraños el rendaje y el rebenque, extraña la montura, extraño el poncho que me abriga. Esta cabañera fue un camino salvaje y esta tierra pelada era un espesor de araucarias y alerces. Este pastadero fue pantano y este caserón choza ovejera, abrigo de rabadanes, sepulcro nevado. Sólo los guanacos, los albatros, los buitres y los chimangos, los búhos y los avestruces me parecen los mismos; únicamente las aves y los animales silvestres, los perros cimarrones se me aparecen como la única verdad que sobrevive, entrañablemente míos, con el mismo plumaje, la misma piel, la misma voz y el mismo huir del olor humano.

Araucaria. ©SABARNAN 2020

             Pero.., ¿por qué gimo? ¿Acaso soy yo el mismo? ¿Miro al cielo, a los hombres y a la vida como los miraba entonces? ¿Qué hay en mí que se parezca a aquél? Si mi hechura y mi ambición son las mismas, ¿de dónde arranca la tristeza con que camino, la fría indiferencia con que miro el éxito, tras el cual tanto perdí y tanto me batí? ¿De dónde procede el insultante hastío con que acojo distinciones y rendiciones, si mis años, mi vitalidad y mi porte aún responden a una reciedumbre física y psíquica asombrosa, sin que haya sentido nunca las melladuras del tiempo, sin que ni una vez haya sufrido la fatiga de andar, el cansancio de luchar? ¿Puede tanto el pasado? ¿Por qué me extraña que ni el árbol ni el camino me reconozcan si no me reconozco yo? Debe de ser aquí donde descubro que el pasado, en rigor, no pasa, lo mismo que los muertos no mueren al morir. Aquí, aquí, en el hombre que soy, tan desemejante del hombre que fui, persiste, vivo y tangible, mi ayer, como si aún fuese hoy.

            Este herbazal yo lo vi cubierto por las aguas; esta mancha verde en que se distiende la llanura, yo la vi soterrada bajo la nieve; estos troncos que han sufrido el filo del hacha, yo los he visto de pie y he sentido su aliento y su voz; esta tierra acogedora y fácil, yo la he conocido con aristas de piedra, agresiva y dura, antes de que la torturasen las dragadoras y las excavadoras. ¿Sufre la tierra?.

            En este galopar que me lleva y me trae, en que no voy ni vuelvo, en que todo se me transfigura, menos el sol y el cielo, ¿qué busco? ¿Quién me hizo creer que la tierra y el árbol y el río habrían de seguir igual, si sabía ya que nada es inmutable? Tampoco el hombre, más frágil que el árbol y la tierra, puede seguir siendo al calco del hombre que fue. Con el mismo corazón, la misma quimera y la misma religiosidad, sé que soy otro, y sé que ya nunca, jamás, recobraré el más estimado de mis bienes perdidos: aquel candor con que desde estas soledades lo miraba todo.”

 

Bartolomé Soler

“La cara y la cruz del camino” 1963.

Premi JOSEP MARIA BATISTA i ROCA. Memorial ENRIC GARRIGA i TRULLOLS

Rebent el Premi Josep Mª Batista i Roca

El passat dia 4 d'abril vaig recollir el Premi Josep Maria Batista i Roca, memorial Enric Garriga i Trullols. El meu reconeixement a l’ @iPecc.cat i la meva gratitut a tot l’equip de @rabradiobcn pel carinyo que han esmerçat perquè m’otorguessin aquesta distinció. Moltes gràcies. 

70º CONCURSO INTERNACIONAL DE PIANO MARIA CANALS BARCELONA.

Celebrada la Gran Final del 70º Concurso de Piano Maria Canals de Barcelona, el jurado a declarado como ganador a: 

 

CURTIS PHILL HSU

 

 

De 20 años, procedente de los Estados Unidos de Norteamérica. Quién se ha hecho acreedor del Premio Fundación Occident, dotado con 25.000 €uros y conciertos, remunerados, con orquesta en España.

 

El Segundo premio ha correspondido a:

NEJC KAMPLET

 

 

De 28 años proveniente de Eslovenia. El Premio al segundo clasificado es el Premio Maria Font de Carulla, consistente en 10.000 €uros y Medalla de Capdevila Joiers i Argenters.

 

Por último el tercer clasificado ha sido:

PIN-HONG LIN

 

Con 23 años y procedente de China-Taipei. El Tercer Premio es el Premio Fundació Vila Casas, dotado con 6.000 €uros y Medalla de la Joiería Grau.
 

Con el reparto de premios acaecido en el Saló de Cent de l'Ajuntament de Barcelona, se da por finalizado este 70º Concurso de Piano Maria Canals de Barcelona.

 

70º CONCURSO INTERNACIONAL DE PIANO MARIA CANALS BARCELONA.

 

Ya tenemos a los concursantes que pasarán a la Gran Final, estos son:

 

Finalistas del 70º Concurso Piano MCB 2025

 

 

 

 

10. Hsu, Curtis Phill - Estats Units (EEUU)
40. Lin, Pin-Hong - Xina Taipei
42. Kamplet, Nejc - Eslovènia

 

Estos tres concursantes interpretarán cada uno, un concierto para piano y orquesta. Estarán acompañados por la Jove Orquestra Nacional de Catalunya (JONC) bajo la dirección del maestro Manel Valdivieso.

 

En primer lugar será Hsu, Curtis Phil, que interpretará el Concierto nº 1 en si bemol menor op.23 de Peter Tchaikovski.

 

En segundo lugar lo hará Lin, Pin Hong, con el concierto nº 2 en si bemol mayor op. 83 de Johannes Brahms.

 

Y por último Kamplet, Nejc, interpretará el Concierto nº 1 en si bemol menor op.23 de Peter Tchaikovski.

 

Como les anuncié la Final será el próximo miércoles día 3 de Abril en la Gran Sala de Conciertos del Palau de la Música Catalana de Barcelona. 

mariacanals.cat

 

70º CONCURSO INTERNACIONAL DE PIANO MARIA CANALS BARCELONA.

Se ha completado la segunda ronda del Concurso Internacional de Piano Maria Canals de Barcelona y han resultado clasificados para la Semifinal, los siguientes concursantes:

Semifinalistas CMCB 2025. 

10. Hsu, Curtis Phill - Estats Units (EEUU)

14. Chen, Kuan-Wei - Xina Taipei

40. Lin, Pin-Hong - Xina Taipei

41. Kan, Mikhail - Rússia

42. Kamplet, Nejc - Eslovènia

45. Jung, Yechan - Corea del Sud 

Todos ellos los podremos ver en las sesiones de mañana y tarde del próximo domingo día 30 de Marzo de 2025.

Cada uno de dichos concursantes tendrán que interpretar una obra española y también una obra de un compositor catalán y otra de una compositora. También tendrán la oportunidad de interpretar una obra de libre elección. Todo ello en los 50 minutos que tienen asignados cada uno.

De todos ellos saldrán los tres finalistas para la Gran Final del próximo miércoles en la Gran Sala de Conciertos del Palau de la Música Catalana.

Si lo desean pueden seguir en directo todas estas actuaciones a través de la website de la Entidad: 

mariacanals.cat

70º CONCURSO INTERNACIONAL DE PIANO MARIA CANALS BARCELONA

 

Ya se saben los 18 concursantes que pasan a la segunda ronda de pruebas, estos son:

10. Hsu, Curtis Phill - Estados Unidos (EEUU)

12. Yoo, Taewoong - Corea del Sur

13. Leshkin, Andrei - Suiza

14. Chen, Kuan-Wei - China Taipei

16. Tsuno, Ayane - Japón

18. Ger, Powei - China Taipei

19. Ilisz, Dominik - Rumania / Hungria

21. Cheong, Hoi Leong - Hong Kong / Macau

28. Schwamova, Natalie - República Checa

29. Kuronuma, Karen - Japón

30. Bocharova, Daria - Israel / Rusia

33. Herpe, Adrian - Francia / Ucraina

34. de la Blanca Elorza, Carlos - España

35. Kossyi, Fedor - Rusia

40. Lin, Pin-Hong - China Taipei

41. Kan, Mikhail - Rusia

42. Kamplet, Nejc - Eslovenia

45. Jung, Yechan - Corea del Sur

 

Esta segunda prueba se desarrollará mañana dia 27 y 28 en sesiones de 10 de la mañana y 17 en la tarde, de esta segunda prueba saldrán los 6 concursantes que pasaran a la semifinal del domingo 30 de Marzo.

 

En esta segunda prueba se interpretarán obras románticas de compositores como Brahms, Chopin, Liszt, Rahmaninov, Schubert o Schuman y obras contemporaneas de libre elección por el concursante, correspondiente a un compositor nacido a finales del siglo XIX y otra compuesta a partir de 1995.

 

Otra de la prerrogativas del reglamento del concurso, es que los concursantes deberan incluir por lo menos una obra de una compositora en su programa ya sea en esta segunda prueba o en la semifinal. 

A todos los concursantes les deseamos mucha suerte y a ustedes que gocen de un concurso espectacular. Para ello pueden seguirlo a través del canal YouTube y/o la website: 

https://mariacanals.org